TÌM HIỂU NHỮNG LỢI ÍCH ĐÁNG KINH NGẠC CỦA HÀU

Hàu là một loại hải sản phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Nó chứa rất nhiều dưỡng chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu xem những lợi ích đáng kinh ngạc của hàu?

hàu có giá trị dinh dưỡng cao

1. Những lợi ích đáng kinh ngạc của hàu

Tăng cường miễn dịch

Trong hàu có nhiều vitamin E và C. Chúng cũng chứa các khoáng chất khác nhau mà giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Các đặc tính chống viêm và chống oxy hóa của hàu cũng bảo vệ chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.

hàu có giá trị dinh dưỡng cao

Tốt cho sức khỏe tim mạch

Hàu có tác dụng tốt tới sức khỏe tim mạch. Chúng giảm mảng bám tích tụ trong lòng động mạch bằng cách ức chế nó liên kết với các thành động mạch và mạch máu. Hơn nữa, hàm lượng cao magiê và kali trong hàu giúp giảm huyết áp và thư giãn các mạch máu. Vitamin E làm tăng tính linh hoạt và sức mạnh của màng tế bào.

hàu có giá trị dinh dưỡng cao

Tốt cho mắt

Hàu đứng đầu danh sách các nguồn tự nhiên của kẽm, khoáng chất để đảm bảo rằng sắc tố của mắt được sản xuất đầy đủ trong võng mạc.

Cải thiện chức năng não

Hàu là một nguồn đa dạng của B12, axit béo omega-3, kẽm và sắt, có lợi cho chức năng của não. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng sắt thấp trong não làm giảm khả năng tập trung của một người, trong khi thiếu kẽm có thể ảnh hưởng đến trí nhớ.

hàu có giá trị dinh dưỡng cao

Cải thiện tâm trạng

Do nồng độ cao của kẽm được tìm thấy trong hàu, chúng được biết đến để ổn định tâm trạng. Kẽm được coi là một khoáng chất cần thiết, vì nó không được lưu trữ trong cơ thể và cần phải được tiêu thụ thông qua chế độ ăn uống. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ American Journal of Clinical Nutrition cho thấy tăng nồng độ kẽm trong máu ở trẻ em có liên quan với giảm lo âu và giảm trầm cảm.

Tốt cho da

Các khoáng chất kẽm đóng một vai trò lớn trong chăm sóc da bằng cách giúp tạo ra và thúc đẩy collagen. Collagen là rất quan trọng đối với hỗ trợ cấu trúc da và làm giảm chảy xệ. Nó cũng giúp duy trì móng tay khỏe mạnh hơn, và giữ cho da đầu và tóc khỏe mạnh.

Sức khỏe hệ thống mạch máu

Một suất ăn hàu có chứa 16-18% nhu cầu của vitamin C hàng ngày. Vitamin C giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách kích hoạt các coenzyme cơ thể cần để tạo ra norepinephrine. Chúng cũng có nhiều chất axit béo omega-3, kali, magiê và được biết đến để làm giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ, và cũng có hiệu quả trong việc làm giảm huyết áp.

hàu có giá trị dinh dưỡng cao

Thúc đẩy năng lượng

Hàu chứa một số lượng tốt của vitamin B12, giúp tăng cường năng lượng và biến các thực phẩm chúng ta ăn thành năng lượng. Hàu cũng chứa chất sắt, giúp vận chuyển oxy đến các tế bào cơ thể để cung cấp năng lượng.

Tốt cho sức khỏe xương

Sự hiện diện của selen, đồng, sắt, kẽm, phốt pho và canxi được tìm thấy ở những động vật thân mềm dẫn đến sức khỏe và mật độ của xương mạnh mẽ hơn.

hàu có giá trị dinh dưỡng cao

2. Đàn ông ăn hàu có thật sự sẽ sung mãn?

Hỗ trợ tổng hợp hormon sinh dục testosterone, sinh tinh trùng...

Bác sĩ Trần Quốc Cường - giảng viên bộ môn dinh dưỡng và an toàn thực phẩm Đại học Y khoa Phạm Ngọc Thạch (TP.HCM) - cho biết hàu là thực phẩm chứa nhiều kẽm nên được biết đến như một thực phẩm hỗ trợ phái nam trong chuyện "chăn gối", do có liên quan đến việc hỗ trợ quá trình tổng hợp hormon sinh dục testosterone và sinh tinh trùng.

Trong 100 gam hàu chứa trung bình 13mg kẽm. Nhu cầu kẽm của người trưởng thành là khoảng 10mg mỗi ngày.

Cùng ý kiến này, bác sĩ Phan Chí Thành - chánh văn phòng Trung tâm đào tạo, Bệnh viện Phụ sản trung ương (Hà Nội) - cũng cho biết lượng kẽm có trong hàu cao gấp 6-10 lần các thực phẩm thông thường.

Trong khi đó, kẽm giúp điều tiết hormone nam, tăng cường testosterone ở nam giới. Bên cạnh đó, hàu cũng có vai trò quan trọng trong việc sản xuất tinh trùng. Khi lượng testosterone tăng lên giúp nam giới sản xuất tinh trùng tốt hơn. Đồng thời, chúng giúp cho việc di chuyển của tinh trùng tốt hơn rất nhiều.

Ngoài ra, kẽm tạo ra các biểu mô niêm mạc của hệ thống ống sinh tinh được nuôi dưỡng giàu dinh dưỡng. Tinh trùng được biệt hóa, chuyển hóa thành tinh trùng trưởng thành, giúp khả năng sinh sản, thụ tinh tốt hơn.

Kẽm cũng giúp chống oxy hóa. Trong những nguyên nhân gây hiếm muộn và bất thường ở tinh trùng là do cơ thể sản xuất ra nhiều chất oxy hóa. Hệ thống sinh sản của nam giới, đặc biệt là hệ thống ống dẫn tinh rất nhiều chất oxy hóa.

"Kẽm như một chất trung gian, trung hòa các chất oxy hóa, giúp cho tinh trùng ít bị bất thường hơn, nâng cao chất lượng tinh trùng và khả năng di chuyển của tinh trùng tốt hơn", bác sĩ Thành thông tin.

hàu có giá trị dinh dưỡng cao

3. Ăn bao nhiêu hàu là đủ

Hàu tuy có tác dụng giúp phái mạnh trở nên sung mãn hơn, nhưng không phải ăn càng nhiều càng tốt. Chỉ nên dùng 3-4 con hàu mỗi ngày, sức khỏe sinh lý của nam giới sẽ được cải thiện rõ rệt.

Hàu có hàm lượng đạm và kẽm rất cao, nếu ăn quá nhiều hàu khiến cho hệ tiêu hoá làm việc liên tục với tần suất cao để xử lý khối chấm đạm này. Với người có hệ tiêu hoá yếu có thể dẫn đến sình bụng, khó tiêu, đau bụng hoặc tiêu chảy.

Ngoài ra, những người bị bệnh gan, bệnh mãn tính, bệnh về tiêu hóa… muốn khỏe sinh lý thì không nên cải thiện bằng cách ăn hàu sống.

Hàu là thực phẩm giúp tăng cường sinh lý phái mạnh, tuy nhiên cần ăn với lượng vừa đủ để có sức khoẻ tốt hơn.

Xem thêm 8 cách giảm cân với hạt chia

Cho thuê nguyên tòa nhà KIM QUANG GROUP nguồn tổng hợp